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Pepinos de limão

Sobre pepinos com limão e links para várias receitas de pepino com limão por blogueiros de culinária. Crédito da fotografia: Elise BauerVocê já viu um pepino com limão? Eles são chamados de "limão" não por causa do sabor, mas porque têm o tamanho de um limão e quando maduro, venho cultivando-os há vários anos, plantando-os na base dos tomates, para que possam rastejar pelo chão dos canteiros do jardim, entre os pimentões, o manjericão e os malmequeres.
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Receitas incomuns

Air Fryer Tostones

A comida é famosa por nos arrastar para a estrada da memória. Durante nosso primeiro encontro (que foi em minha casa), cozinhei tostones - duas vezes frito, banana amassada - para o homem que se tornaria meu marido. Enquanto cortava as bananas, percebi pela minha periferia que ele estava no limiar de minha pequena cozinha apenas olhando para mim.
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Receitas incomuns

Nosso Plano de Refeições no Local: Março, Semana 2

Este mês, dê as boas-vindas de volta a Aaron Hutcherson e seus planos de refeição! Aaron é um contribuidor regular aqui em Nosso Site e o blogueiro por trás de The Hungry Hutch. Uma das minhas coisas favoritas acontecendo esta semana é o horário de verão. Eu adoro quando temos algumas horas (em vez de alguns minutos) de sol depois de sair do escritório.
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As melhores receitas

Como usar um pote instantâneo: um guia para iniciantes

Então você acabou de receber um novo pote instantâneo. Parabéns! E agora? Vamos levá-lo de uma caixa recém-aberta para o básico. Não é tão complicado quanto parece. Qual é o problema com os Instant Pots, afinal? Os Instant Pots são multifuncionais, panelas de pressão elétricas programáveis. Pense neles como pequenos robôs de cozinha.
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Últimas receitas

Como limpar e temperar panelas de ferro fundido

As pessoas vão te contar todo tipo de coisa sobre ferro fundido. Não use sabão! Não cozinhe tomates nele! Não molhe nem alimente depois da meia-noite! Relaxe. O cuidado do ferro fundido é simples. Aqui estão as duas coisas mais importantes para se lembrar. Seque antes de guardá-lo. Não coloque na máquina de lavar louça. Fácil, certo? Se quiser aprender sobre como temperar o ferro fundido ou por que cozinhar tomates em uma frigideira de ferro fundido seria problemático, continue lendo.
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As melhores receitas

Espargos Mimosa com Ovos Cozidos e Alcaparras

O vinagrete Caper faz molho suficiente para uma receita dupla de aspargos.Método1 Prepare os aspargos: Quebre as pontas duras e lenhosas dos aspargos. Se os aspargos forem grossos, use um descascador de vegetais para retirar a casca da parte inferior de 2,5 a 5 cm dos aspargos.2 Prepare uma tigela com água gelada.
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